Elma ve Portakallı yaş pasta
kolay bir yaş pasta tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 bardak toz şeker
- 1 bardak süt
- 2 kaşık sıvıyağ
- 3 bardak un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 kaşık kakao
- 1 paket vanilya
ıslatmak için
- 1 bardak portakal suyu
- 1 kaşık Hindistan cevizi
kreması
- 2 bardak süt
- 1 bardak su
- 1 bardak elma suyu
- 1 adet yumurta
- 4 kaşık mısır nişastası
- 1 bardak toz şeker
üzerine
- 1 adet elma
- 2 adet ceviz
- 2 kaşık kıyılmış fındık
- 1 kaşık limon suyu
- 1 fincan üzüm tanesi
Talimatlar
- Yumurta şeker ile çırpılır. Süt ve yağ eklenir. Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya eklenerek tekrar çırpılır. Yuvarlak kek kalıbına dökülür. Soğuk fırına koyulup 175 dereceye ayarlanan fırında pişirilir. Bir tencerede süt, su, elma suyu, mısır unu, şeker ve yumurta ile çırpılır. Kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kıvamı koyulaşana kadar pişirilir. Soğurken ara sıra karıştırılır. Ilık hale gelinceye kadar bekletilir. Bu arada pişen kek 2 parçaya kesilir. Portakal suyu ile her iki parça ıslatılır. Kremanın yarısı sürülür. Üzerine Hindistan cevizi serpilir. Diğer kat eklenip, krema yayılır. Limon suyuna batırılan elma dilimleri le süslenir. Ceviz, üzüm ve fındık yerleştirilir.
- En güzel günlerde yiyin.
