Nefis, pratik ve hafif bir sütlü tatlı tarifi…
hürrem gözü tatlısı
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- yarım su bardağı un
- 1 paket vanilya
- yarım su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı süt
- 1 paket kivili jöle
- 2 adet kivi
Talimatlar
- Bir tencereye tereyağı konur ve eritilir. Nişasta, pirinç unu, un ve vanilya ilave edilir, sararıp kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine şeker eklenip biraz daha kavrulur. Yavaş yavaş süt ilave edilip topak olmaması için hızlıca karıştırılır. Sürekli karıştırılarak pişirilir, cam kaselere paylaştırılır. Soğuyana kadar bekletilir daha sonra üzerine birer dilim kivi yerleştirilir.
- Jöle paketin üstündeki hazırlanma açıklamasına göre yapılır. (Koyu isterseniz su miktarını biraz azaltabilirsiniz.) Eriyip bir kaç dakika karıştırdıktan sonra üzerlerine paylaştırılır. 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapılır.
- Afiyet olsun.
