enerji küpü…
incirli atom
Malzemeler
- 100 gr. Antep fıstığı
- 50 gr. tuzsuz badem
- 100 gr. hurma
- 200 gr. kuru incir
- 1 tane rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
üzeri için
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı file fındık içi
- 2 yemek kaşığı fıstık içi
Talimatlar
- Antep fıstığı ve bademler mutfak robotuna alınır.
- Hurmaların çekirdekleri çıkarılıp eklenir.
- İri parçalar şeklinde doğranmış incir eklenir. Robot çalıştırılıp ezilir.
- Portakal kabuğu, bal ve tarçını eklenerek biraz daha çalıştırılır.
- İyice birbirine tutan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içine yuvarlanır.
- Hindistan cevizine bulanır.
- Üzerleri fındık ve bademe batırılıp hafifçe bastırılır.
- Afiyet olsun.
