misafirleriniz beğenecek…
patates bohçası
Malzemeler
- 8 adet orta boy yuvarlak patates
- 2 kaşık dilim yeşil zeytin
- 2 kaşık dilim siyah zeytin
- 1 sap yeşil soğan
- 1 tutam maydanoz
- 3 kaşık zeytinyağı
- 1 kaşık hardal
- 1 adet limon suyu
- 1 'er çay kaşığı pul biber karabiber, tuz
Talimatlar
- Patatesler yıkanıp kurulanarak teker teker pişirme kağıdına sarılır.
- Önceden 200 derecede ısıtılan fırında 40 dakika pişirilir.
- Kapak gibi kesilerek içi dikkatlice çok da inceltmeden çıkarılır.
- Patates içi zeytin, kıyılmış soğan ve maydanoz, zeytinyağı, hardal, limon ve baharatlarla karıştırılır.
- Patateslere doldurulur.
- Afiyet olsun.
