Sıvıyağı kızdırıp dilimlenmiş patatesleri ekleyerek bir tarafını kızartın, diğer tarafını çevirin.

Biraz pişince tuz ile birlikte çırptığınız yumurtayı ekleyin.

Koyulaşmaya başlayan yumurta üzerine sucukları ekleyin.

Kaşar dilimini yerleştirip ğzerine karabiber ve pul biber serpin, kapağını kapatın. Kaşar eriyince ocaktan alın.

Neşeli ve sağlıklı günlerde yiyin, afiyet olsun...