Bisküvileri robotta çekin ve erittiğiniz tereyağı ile karıştırın.
Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serin ve bisküvileri yayın ve bardak altı ile bastırın.
Karamel sos için bir tavaya tereyağı ile toz şekeri koyun ve kahverengi bir renk alıncaya kadar karıştırın. Ocaktan alın ve kremayı ekleyin, karamel iyice katılaşacaktır, tekrar ocağa alın ve kısık ateşte karıştırarak çözülmesini sağlayın. Kaynamaya başlayınca süt içinde nişastayı eritin ve karamelin üzerine ekleyin, kıvam alıncaya kadar (5-6 dk.) pişirin, bisküvilerin üzerine dökün.
Bir cezvede sütü kaynatmadan iyice ısıtın ocaktan alın ve çikolataları kırarak içine atıp karıştırın. Eriyince karamelin üzerine dökün.
Buzdolabına alıp 1 gece bekletin ve üzerini hindistan cevizi ve şekerleme ile süsleyin