Yumurtayı ve şekeri iyice çırpın. Krema kıvamına gelince yağ, süt ve kakaoyu koyup tekrar çırpın. Elenmiş nu ve kabartma tozunu ekleyip sadece karışana kadar çırpın. Cevizin içine koyup hafifçe karıştırın.
Küçük baton kağıt kalıba dökün.
180 derecede önceden ısınmış fırında pişirin ve kürdan testi yaparak kontrol edip fırından alın.
