Yumurtaları çırpıcı ile iyice çırpın.
Un ve kabartma tozu dışında tüm malzemeyi ekleyip tekrar çırpın.
Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyin.
Isıttığınız teflon tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ dökün. (Dilerseniz tek kişilik küçük pankek tavasında yapabilirsiniz, şekli daha düzgün olur.)
Küçük kepçe ile 3 parça halinde tavaya dökün, ocağı kısın.
Üzeri göz göz olunca çevirin, pişince havlu peçete üzerine alın.
Artık tavaya yağ dökmenize gerek yok, kalan hamura da aynı işlemi uygulayın.
Nefis kaşık dökmeniz hazır.
Afiyet bal olsun...
Not: Bu malzemeden 24 adet çıkmaktadır.