Süt, un ve şeker göz göz olana kadar pişirilir, ocağın alti kapatılır. Vanilyasi eklenir, 10 dakika kadar ılıdıktan sonra krema eklenir ve 15 dk. mikserle çırpılır ve soğumaya bırakılır.
Bisküviler ve fındık rondodan geçirilir.
Sunum kaselerine bir kat muhallebiden, bir kat damla çikolata, bir kat dilimlenmiş ve kararmaması için limonla ovulmuş muz, bir kat bisküvi, bir kat muz ve tekrar muhallebi eklenir. En son üzerine muz ve damla çikolata ile bitirilir.
3-4 saat buzdolabında bekledikten rulokat eklenerek sonra servis yapılır.