Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
çöp şiş köfte ve patates
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
30
dakika
dk
Pişirme Süresi
30
dakika
dk
Toplam Süre
1
saat
sa
Malzemeler
500
gr.
az yağlı dana kıyma
1
çay bardağı çekilmiş kuru ekmek veya galeTa unu
1
tane yumurta
1
orta boy kuru soğan rendesi
3
çay kaşığı kırmızı biber
1
çay kaşığı karabiber
1
çay kaşığı kimyon
15-20
adet çöp şiş
sebzeler için:
3-4
tane patates
yeterince pul biber
karabiber, kekik, tuz
2
yemek kaşığı zeytinyağı
Talimatlar
Köfte malzemelrini robotta veya elde iyice yoğurun. Buzdolabnda yarım saat bekletin.
Elinizi suya batırarak yumurta büyüklüğünde yuvarladığınız köfteleri çöp şişlere elle bastırarak geçirin.
Patatesleri soyup küp doğarayın ve zeytinyağı içine koyduğunuz baharatlara bulayın.
Patatesleri ve isterseniz diğer sebzeleri şişlere geçirin.
Yağlı kağıt serili tepsiye alıp 200 derecede pişirin. Dilerseniz fırın poşetinde de pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.