Geri Dön

fırında levrek, patates

Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 50 dakika

Malzemeler
  

  • 4 tane temizlenmiş levrek
  • yeterince tuz
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 tane kapya biber
  • 1 tane domates
  • 7-8 dal maydanoz
  • 1 tane limon
  • 4 tane defne yaprağı
  • 2-3 kaşık zeytinyağı

patates için malzemeler:

  • 4 tane patates
  • yeterince tuz pul biber, karabiber, kekik, tuz, zeytinyağı

Talimatlar
 

  • Levrekleri tuzlayın. Bu arada sebzeleri ince halkalar halinde doğrayın. Balıkların içine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip 200 derecedeki fırına verin. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
  • Patatesleri soyarak elma dilimi doğrayın. Derin bir kapta zeytinyağı üzerine baharatları ekleyip karıştırın. Patatesleri bulayıp ayrı tepside fırın kağıdı üzerine dizip aynı  anda fırında pişirin.
  • Afiyet olsun.