Geri Dön

tahinli susamlı kurabiye

Ağzınızda dağılacak, çıtır lezzetli bir kurabiye...

Malzemeler
  

  • 1 adet yumurta
  • 100 gr. yumuşak margarin
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • yarım çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı kadar un

Ara malzemesi için;

  • 5 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Dış kaplaması için;

  • 1 çay bardağı kavrulmuş susam

Talimatlar
 

  • Hamur malzemelerine un azar azar eklenip yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Hamurdan  iki uzun rulo yapılır, cevizden biraz büyük olacak şekilde kesilip yuvarlanır.
  • 180 dereceli  fırında 10-12 dk. kadar üzeri kızarmadan çatlamaya başlayıncaya kadar pişirilir.
  • Soğuyunca bir ucu tahin ve toz şekeri karışımına batırılır ve susama bulanır.
  • Afiyet olsun.