Geri Dön

ıspanaklı baton pasta

Ispanak sevmeyen çocuklar dahi bayılacak...
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 1 saat

Malzemeler
  

  • 5 tane yumurta
  • 5 kahve fincanı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı tereyağı erimiş
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı yarım çay bardağı su ile rondoda çekilmiş ıspanak püresi

krema için:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 25 gr. tereyağı

ayrıca:

  • 1 poşet krem şanti
  • 1 çay bardağı ılık süt

Talimatlar
 

  • Yumurta ile şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ile yağları ekleyip karıştırın.
  • Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip en düşük devirde yedirin. Ispanağı ekleyip yedirin.
  • Yağlanmış baton kek kalıbına döküp 180 derece fırında 40 dk.pişirin.
  • Soğuyunca üzerindeki kabarıklığı kesip rondoda un haline getirin.
  • Krema için olan malzemeyi (vanilya ve yağ dışında) kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca vanilya ve yap ekleyip mikserle 5-6 dakika çırpın. Ara sıra karıştırarak soğutun.
  • Krem şantiyi üzerindeki tarife göre az süt ile çırpıp buzdolabına koyun.
  • Keki ortadan kesip her iki bölümün üst kısmını süt ile ıslatın.
  • Kremayı üzerine yayın.
  • Diğer katı üzerine yerleştirin. Yanlarını ve üzerini krem şanti ile sıvayın.
  • Üzerine kürdanla çiçek resmi çizip içini ve yanlarını un haline getirdiğiniz kek parçaları ile kapatın.
  • Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirip servis yapın.