Yumurta ile şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ile yağları ekleyip karıştırın.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip en düşük devirde yedirin. Ispanağı ekleyip yedirin.
Yağlanmış baton kek kalıbına döküp 180 derece fırında 40 dk.pişirin.
Soğuyunca üzerindeki kabarıklığı kesip rondoda un haline getirin.
Krema için olan malzemeyi (vanilya ve yağ dışında) kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alınca vanilya ve yap ekleyip mikserle 5-6 dakika çırpın. Ara sıra karıştırarak soğutun.
Krem şantiyi üzerindeki tarife göre az süt ile çırpıp buzdolabına koyun.
Keki ortadan kesip her iki bölümün üst kısmını süt ile ıslatın.
Kremayı üzerine yayın.
Diğer katı üzerine yerleştirin. Yanlarını ve üzerini krem şanti ile sıvayın.
Üzerine kürdanla çiçek resmi çizip içini ve yanlarını un haline getirdiğiniz kek parçaları ile kapatın.
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirip servis yapın.