125gr.yarım paket margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
1su bardağı sıvı yağ
1tane yumurtasarısı üstüne
2çorba kaşığı çörekotu
2çorba kaşığı susam
1tatlıkaşığı pulbiber
1çorba kaşığı sirke
1çorba kaşığı toz şeker
1tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
1paket kabartma tozu
Talimatlar
Margarin, sıvıyağ, yumurta akı, çörekotu , susam, pulbiber, sirke, şeker ve tuzu iyice karıştırıp azar azar un ve kabartma tozu ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
Yarım saat buzdolabında beklettikten sonra ceviz kadar parçalar yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirin.