Geri Dön

çörekotlu, susamlı kurabiye

Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 40 dakika

Malzemeler
  

  • 125 gr. yarım paket margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta sarısı üstüne
  • 2 çorba kaşığı çörekotu
  • 2 çorba kaşığı susam
  • 1 tatlıkaşığı pulbiber
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu

Talimatlar
 

  • Margarin, sıvıyağ, yumurta akı, çörekotu , susam, pulbiber, sirke, şeker ve tuzu iyice karıştırıp azar azar un ve kabartma tozu ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Yarım saat buzdolabında beklettikten sonra ceviz kadar parçalar yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirin.
  • AFİYET OLSUN.