fırında baharatlı gül patates
Patatesi genelde severiz, eskiden çok kızartıyorduk ama biraz daha sağlıklı olsun diye artık fırında pişiyoruz, tek de yenebiliyor, et yemekleri yanında garnitür olarak da kullanıyoruz. Ama fırında baharatlı gül patates yaparsanız, şöyle ayaklarınızı uzatıp televizyon seyrederken, mayonez ve ketçaba banarak bir güzel yiyebilirsiniz.
Hazırlama Süresi 15 dakika dk
Pişirme Süresi 40 dakika dk
Toplam Süre 55 dakika dk
- 5 tane patates
- 50 gr. tereyağı
- yarım çay kaşığı kırmızıbiber
- yarım çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
Orta boy patatesleri soyun. Çok keskin bir bıçakla soyuyormuş gibi kesebildiğiniz kadar ince olarak çevirerek ortaya kadar kesin.
Aralarına tereyağını küçük parçalar halinde yerleştirin, biraz açılacaktır.
Baharatları bir kapta karıştırın. Patatesleri çevirerek her tarafına bulaşmasını sağlayın.
Kalıba koyup önceden 200 derecede ısınmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Kağıt kek kalıplarına yerleştirip, ketçap mayonez karışımını ortaya koyarak servis yapın.
