Tavuk bagetleri yıkayın ve süzün.
Ardından bir kase içine birer çay kaşığı dolusu karabiber, kekik, kırmızı toz biber, kimyon ve tuz koyup karıştırın.
Karıştırdığınız bu baharatları bagetlerin üzerine serpin.
Tenceremin içine suyu koyun, bagetleri dizin ve kapağını kapatın. Tencereyi ocağın küçük gözüne koyun ve ocağı iyice kısın.
4o-50 dakika bitiminde bagetlerin iyice pişip pişmediğini kontrol edin ve ocağı söndürün.
Bu arada pişirdiğiniz şehriyeli pirinç pilavı demlenince tavuk bagetler eşliğinde servis yapın.
Afiyet olsun.