Önce pudingi sıvıyağ ve erimiş yağ ile iyice karıştırın.
Tüm malzemeleri bir kaba koyun toparlamaya başlayın, azar azar un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
Elinizle cevizden büyükçe yuvarlaklar yapıp üzerine bastırmadan pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Üzerine suda 5 dk.kaynatıp kabuğunu soyduğunuz bademleri yapıştırın.
200 derecede ısınmış fırına verip 12 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Not: Ben hindistan cevizli puding ile yaptım, siz kakaolu, çilekli vb. alternatiflerle renkli kurabiyeler yapabilirsiniz. Pudingin tadı yeterli, ayrıca şeker eklenmiyor.