Geri Dön

bulaşık makinesinde domates biber konservesi yapımı

Kışın her türlü yemekte rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Malzemeler
  

  • 10 kg. şişe domates
  • 3 kg.. biber
  • 6-7 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 12-13 tane konserve kavanozu

Talimatlar
 

  • Kavanozların kaynar sudan geçirin ve kapaklarını kaynatın.
  • Domatesleri ve biberleri yıkayıp ayıklayın.
  • Ayrı ayrı robottan geçirin.
  • Büyük bir tepsiye döküp tuz atarak karıştırın.
  • Sulanmasına fırsat vermeden hemen sıcak kavanozlara doldurun, kapaklarını kaynar sudan alıp sıkıca kapatın.
  • Bulaşık makinesine yerleştirin.
  • Makinenin en sıcak ve uzun programına ayarlayıp çalıştırın.
  • Bitince 2 saat kapağı açmayın. Daha sonra ters çevirin 3 saat daha kapağı kapalı olarak bekletin, iyice soğusunlar.
  • Bir bez üzerine ters çevrili vaziyette sabaha kadar bekletin ve serin bir yerde muhafaza edin.
  • Afiyet olsun.
  •