Geri Dön

muzlu pankek

Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 45 dakika

Malzemeler
  

  • 2 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım paket vanilya
  • 1 fiske tuz

arası için:

  • yarım paket kakaolu krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tane muz

Talimatlar
 

  • Yumurta ile şeker çırpılır, süt, elenmiş un, karbonat, vanilya ve tuz eklenip karıştırılır. Kıvamı kek hamurundan biraz koyu olmalıdır, gerekirse un eklenebilir.
  • Tava ısıtılıp ilk defaya mahsus çok az tereyağı gezdirilir.
  • Pankek tavası ise bir kaşık, büyük tava ise bir seferde üç tane olmak üzere birer kaşık dökülür, kendinin yayılması beklenir.
  • Kenardan pembeleşmeye başlayınca spatula ile ters çevrilir, o tarafı da pişirilir.
  • Diğer hamurlar da aynı şekilde pişirilir,
  • Aralarına ister süt ile çırpılmış kakaolu krem şanti, ister krem çikolata sürülerek muz dilimleri eklenir. (18-20 adet)
  • Afiyet olsun.