Geri Dön

ızgarada tavuk şiş

Malzemeler
  

  • 500 gr. tavuk göğüs eti
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 kaşık tereyağı oda sıcaklığında
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • yeterince tuz
  • 2 tane domates
  • 5 tane biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Talimatlar
 

  • Tavuk etini küp şeklinde doğrayıp sütün içinde 2 saat kadar bekletin,
  • Suyunu süzüp üzerine yağ, baharat ve tuzu atıp karıştırın.
  • Çöp şişe et, domates ve biberi dilimleyip geçirin.
  • Fırının ızgara kısmını 200 derecede açıp şişleri tele dizin.
  • Sızan yağın fırını batırmaması için altına bir tepsi koyun.
  • Hafif kızarınca şişleri çevirin.
  • Servis yaparken kekik serpin.
  • Afiyet olsun.