Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
kaşarlı, patatesli bükme poğaça
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
20
dakika
dk
Pişirme Süresi
35
dakika
dk
Toplam Süre
55
dakika
dk
Malzemeler
1
çay bardağı ılık su
1
paket instat maya
1
tatlı kaşığı toz şeker
1
çay bardağı sıvıyağ
125
gr.
margarin veya tereyağı(oda sıcaklığında9
1
çay bardağı yoğurt
1
tatlı kaşığı tuz
2
yumurta yumurta
birinin sarısı üzeri için
aldığı kadar un
içi için:
2
tane haşlanmış patates
50
gr.
rende kaşar peyniri
birer tutam tuz
pulbiber,karabiber,nane
1
yemek kaşığı çörekotu
susam karışımı
Talimatlar
Yoğurma kabına 5 bardak un konur, ortası açılır.
Maya, su ve şeker karıştırılır. Yağlar,yoğurt,tuz ve yumurta eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Gerekirse un eklenebilir.
Haşlanmış patatese kaşar,tuz ve baharatlar eklenir.
Küçük bezeler yapıp elle veya merdane ile yarım cm. kalınlığında açılır.
İçten biraz koyup rulo yapılarak iki ucu birleştirilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür, çörekotu-susam karışımı atılır.
180 derece fırında pişirilir.