Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
tavuklu keşkek
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
5
dakika
dk
Pişirme Süresi
30
dakika
dk
Toplam Süre
35
dakika
dk
Malzemeler
2
su bardağı aşurelik buğday
300
gr.
tavuk gögüs eti
yeterince tuz
100
gr.
tereyağı
Talimatlar
Buğday bir gece önceden ıslatılır.
Süzülen buğday, parça halinde kesilmiş tavuk eti, üzerini örtecek kadar su ve biraz tuz ile düdüklü tencerede pişmeye bırakılır.
İyice yumuşayan etler eğer iri ise parçalara ayrılır.
Kızdırılan tereyağı servis yaparken tabakların üzerine gezdirilir.
Afiyet olsun.