Geri Dön

fındıklı,salepli,tarçınlı çiçek kurabiye

Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 50 dakika

Malzemeler
  

  • 250 gr. tereyağı yada margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı salep
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • aldığı kadar un

üzeri için

  • 1 fincan file fındık
  • 1 tane yumurta akı

Talimatlar
 

  • Oda sıcaklığında yumuşamış yağ ile şeker, şekerin pütürlüğü gidene kadar yoğrulur. Diğer malzemeler ve azar azar un eklenir.
  • Hamur birbirine tutana kadar yoğurarak 20 dakika dinlendirilir.
  • Çiçek kalıpla kesip yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir.
  • Üzerine çırpılmış yumurta akı sürülür. File fındık serpilir. (Çok az da susam serpebilirsiniz)
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir.
  • Afiyet olsun.