Yumurtanın birinin akını dışı için ayırın ve çatalla çırpın.
Hindistan cevizinin 4 kaşığını ayırın, kalanı yayvan bir tabağa koyun.
Unun ortasını açarak yumurtaları, kalan Hindistan cevizini, yağı, pudra şekerini, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın, birbirini tutar hale gelene kadar yoğurun. Fazla yoğurmayın.
Elinizle ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
Öne yumurta akına sonra Hindistan cevizine bulayarak pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.