humuslu salata

Yemek yerken aklınız hep kilolarınızda kalmasın. Sizlere çok beğendiğim ve yediğinizde kilo almak şöyle dursun kilo vermenize yardımcı olacağından emin olduğum bir tarif tavsiye ediyorum, hem lezzetli, hemde sunumu hoş.

Tarifi Yazdır

Hazırlama Süresi 20

Toplam Süre 20

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon
3 diş sarımsak
yeterince kırmızıbiber karabiber
yeterince tuz

salata malzemeleri:

2 yaprak kırmızı lahana
2 tane salatalık
2 tane havuç
1 tane turp
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tane limon
yeterince tuz

Talimatlar

Haşlanmış nohudu robota koyup üzerine humus malzemelerini ekleyip karıştırın. Koyu olursa çok az su ve yağ ekleyebilirsiniz. Bunu salata kasesinin ortasına yayın. Kaşıkla kenarlarına dilim şekli verin.
Lahana, havuç ve salatalığı rendeleyin. Lahanayı tuzla ovup yarım saat yumuşamasını bekledikten sonra yıkayıp süzün.
Malzemeleri keyfinize göre humusun etrafına dizin.
Zeytinyağı,limon ve tuzu birlikte çırpın. Bu sosu salata malzemesinin üzerine gezdirin.
Domates ile gül yapıp ortaya ekleyerek servis edin.
Afiyet olsun.