diş hediği
Sağlıkla büyüsünler, mutlu olsunlar.
Hazırlama Süresi 10 dakika dk
Pişirme Süresi 40 dakika dk
Toplam Süre 50 dakika dk
- 4 su bardağı buğday
- 2 su bardağı nohut
- 1 çay bardağı fındık
- 5-6 adet ceviz
- 8-10 adet renkli cam şeker
- 8-10 adet akide şekeri
Nohudu bir gece önceden ıslatın. Sabah sarı suyunu süzüp tekrar su doldurun.
Buğdayı yıkayıp düdüklü tencereye koyun. Süzdüğünüz nohudu ekleyin.
Üzerini geçecek kadar su koyun ve pişmeye bırakın. Alarmı çaldıktan sonra 20 dakika pişirip indirin.
Soğuyunca tepsiye döküp yayın.
Üzerini ceviz, fındık, şekerlerle süsleyin.
Büyükleriniz, arkadaşlarınız, akrabalarınız ve komşularla birlikte güzel günlerde yiyin. Dileyen tuz, dileyen şeker ekleyebilir.
Afiyet olsun.
NOT:Hedikteki buğday tanelerinin 32 tanesi bir ipe geçirilir ve çengelli iğne ile bebeğin yeleğinin omuzuna asılır. Onlar kuruyup düştükçe dişleri daha kolay çıkar diye bir inanış vardır.