Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
dondurmalı irmik helvası
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
10
dakika
dk
Pişirme Süresi
30
dakika
dk
Toplam Süre
40
dakika
dk
Malzemeler
2
kaşık tereyağı
1
fincan fıstık
1
su bardağı irmik
2
su bardağı süt
1
su bardağı toz şeker
yeterince dondurma
1
tatlı kaşığı tarçın
Talimatlar
Tereyağını eritip fıstıkların rengi dönene kadar kavurun.
İrmiği ekleyip çok kısık ateşte kahverengimsi bir renk alana kadar karıştırarak kavurun.
Süt ve şekeri bir taşım kaynatıp ekleyin, suyunu çekip göz göz olana kadar karıştırın.
Kapağını kapatıp soğumaya bırakın.
Soğuyan ve iyice demlenen helvayı sudan geçirilmiş küçük kaseler koyun ve ortasından kaşıkla bastırın.
1 kaşık dondurma ekleyin, üzerini helva ile kapatın.
Servis tabağına ters çevirerek biraz tarçın serpin.
Afiyet olsun.