Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
10
dakika
dk
Pişirme Süresi
20
dakika
dk
Toplam Süre
30
dakika
dk
Malzemeler
500
gr.
kıyma
1
kaşık tereyağı
2
tane kuru soğan
3
tane sivri biber
3
tane domates
1
kaşık salça
1
çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı karabiber
yeterince tuz
1
tutam maydanoz
Talimatlar
Yağı eritin, içine ince doğranmış soğanları koyup pembeleşinceye kadar kavurun.
Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar karıştırarak kavurun.
Biberleri ince ince doğrayıp ekleyin.
Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın, ekleyin ve tuz serpin.
Sulanıp suyunu çekene kadar, ara sıra karıştırarak kapağı açık olarak pişirin.
Salça, pul biber, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak kavurun, ocaktan alın.
Afiyet olsun.