Malzemenin hepsi yoğrulur. Ceviz kadar parçalar koparılıp yuvarlanır.
İçine dilimlenmiş kaşar ve salam yerleştirilip üst üste kapanır, uçları bastırılır.
Ayrılan yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörekotu serpilir.
180 derecede pişirilir.
Afiyet olsun.