Geri Dön

patatesli bulgur pilavı

Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 30 dakika

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 tane soğan
  • 1 tane domates
  • 2 tane kalem biber
  • yarım kaşık salça
  • 1 tane patates
  • yeterince kırmızı biber tuz
  • 3 bardak sıcak su

Talimatlar
 

  • Yağ eritilerek ince doğranmış soğan eklenerek sararana kadar kavrulur. Küp doğranmş domates ve biberler eklenir, domates ezilene kadar kavrulur.
  • Sonra salça ve kırmızıbiber eklenir, karıştırılır.
  • Bulgur eklenip 2 dakika kavrulur.
  • Küp şeklinde ufak doğranmış patatesler eklenir. 2 dakika kavrulur.
  • Üzerine sıcak su eklenip tuzu serpilir, kapağı kapatılır.
  • Suyunu çekip üzeri göz göz olunca ateşten alınır.
  • Yanında turşu ve yoğurt ile servis yapılır.
  • Afiyet olsun.