Yağda kıyma rengi dönene kadar kavrulur. Üzerine salça, nane ile biber eklenir. 4-5 bardak su konur, kaynayınca çorbalık erişte eklenip biraz da tuz serpilerek yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Nohut ve mercimek eklenir, 5 dakika daha birlikte kaynatılır.(Dilerseniz el blendırıyle çekebilirsiniz.)