Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
mor lahana salatası
Tarifi Yazdır
Malzemeler
1
ufak mor lahana
3
diş sarımsak
1
su bardağı süzme yoğurt
2-3
kaşık mayonez
yarım limon
2
kaşık zeytinyağı
yeterince tuz
Talimatlar
Lahanalar ince ince kıyılır. Yumuşaması için tuz serpip elle iyice ovularak yarım saat- 45 dk. dinlendirilir. Yıkanır ve süzülür.
Sarımsak ezilir, yoğurt, mayonez , limon suyu, zeytinyağı ve tuz eklenerek karıştırılır, çok koyu olduysa biraz su eklenebilir.
Servis tabağına alıp ikram edilir.
Afiyet olsun.