Yer elması, havuç ve soğanı soyup doğrayın. Biraz yumuşayana kadar haşlayın.

Bulgur ve kıyma ekleyerek bulgurun pişmesini sağlayın.

Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyerek blenderden geçirin.

Afiyet olsun.