Kızılcıkların bir kısmının çekirdeği çıkarılır ve rondoda ezilir.
Soğuk süt ile şeker, nişasta, pirinç unu, çırpma teli ile karıştırılır. Ezilen kızılcıklar da eklenip ocağa alınır. Sürekli karıştırarak pişirilir. Göz göz olunca vanilya katılıp indirilir.
Kup veya kaselere dökülüp kızılcıkla süslenerek servis yapılır.