Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
ballı tavuk pirzola
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
10
dakika
dk
Pişirme Süresi
20
dakika
dk
Toplam Süre
30
dakika
dk
Malzemeler
6
tane tavuk pirzola
1-2
tane kuru cin biberi
1
'er tutam maydanoz
nane
2
diş sarımsak
1
tane limon kabuğu rendesi
6
kaşık zeytinyağı
3
tatlı kaşığı bal
1
kaşık sirke
yeterince karabiber
tuz
2
tane soğan
1
tutam kekik
taze olursa daha iyi olur
Talimatlar
Maydanoz, nane, kuru cin biber ve sarımsak robotta çekilir. Üzerine limon kabuğu rendesi, zeytinyağı, bal, sirke, karabiber ve tuz ekleyip çırpılır.
Tavuklar bu sosa iyice bulanır. 2-3 saat bekletilir.
Isınmış teflon tavada arkalı önlü pişirilir.
Soğanlar halka doğranıp aynı tavada pişirilir. Servis yaparken üzerine dizilir.
Üzerine kekik serpilir. Pilav, makarna veya beğendi ile servis yapılır.
Afiyet olsun.