Geri Dön
Yazdir
Smaller
Normal
Larger
soğuk çorba
Tarifi Yazdır
Hazırlama Süresi
10
dakika
dk
Pişirme Süresi
30
dakika
dk
Toplam Süre
40
dakika
dk
Malzemeler
2
su bardağı süzme yoğurt
2
su bardağı yarma
1
su bardağı nohut
yeterince tuz
2-3
sap taze nane
Talimatlar
Yarma ve akşamdan ıslanmış nohut üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyerek haşlanır.
Suyunu çekince kapağı kapatılıp, üzerine bir peçete örtülerek demlenmeye ve soğumaya bırakılır.
Soğuyan yarmaya süzme yoğurt katılır ve iyice karıştırılır. (Fazla yapıp buzdolabına koyarak dilediğiniz zaman sulandırarak kullanabilirsiniz.)
Üzerine çorba kıvamını buluncaya kadar su eklenerek karıştırılır.
Tuzu ve ince doğranmış nanesi serpilerek servise hazır hale gelir.
Afiyet olsun.