Yağ eritilerek çok küçük doğranmış tavuk eti ile incecik çentilmiş soğanlar biraz kavrulur. Un eklenerek sararıncaya kadar karıştırılır. Suyu eklenip kaynatılır. Kereviz, havuç ve kabak çok küçük küp şeklinde doğranarak eklenir. Yumuşayınca blenderden geçirilir.