Süt bir tencerede kaynamaya bırakılır.

Toz şeker ile salep bir kasede iyice karıştırılır.

Kaynamak üzere olan süte azar azar katılarak sürekli karıştırılır.

20 dakika karıştırarak pişirilir. Fincanlara dökülerek tarçın serpilip ikram edilir.

Afiyet olsun.