Yumurta, yoğurt ve margarin yağı elle çırpılır. Üzerine karbonat ve un azar azar eklenerek yumuşak bir hamur yoğrulur. Ceviz kadar toplar yapılıp, çubuk haline getirilir, iki ucu birleştirilir. Kızgın sıvı yağda her iki tarafı pembeleşinceye kadar çevirerek kızartılır. Sıcakken üzerine pudra şekeri elenir.