Patatesler haşlanır. Kabukları soyularak doğranır. Üzerine soğanlar domatesler ve biberler doğranır. Maydanoz kıyılıp eklenir. Yarım limon suyu sıkılır. Tuzu, biberleri atılıp, zeytinyağı ve nar ekşisi de eklenerek karıştırılır.

Afiyet olsun.