tavuk pirzolalar çok hafif
tavuk pirzola
Malzemeler
- 6 adet pirzola şeklinde kesilip dövülmüş tavuk budu
- yeterince tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kekik
- 12 adet sivri biber
Talimatlar
- Pirzola tavuklar zeytinyağı sürülmüş ızgarada arkalı önlü pişirilir. Tuzu, biberi ve kekiği serpilir. Tavuklar pişerken ızgaraya yerleştirilen biberler de közlenir. Kuru soğan dilimleri ile birlikte servis yapılır.
- Afiyet olsun.
