her şeyin kolayı çıktı, pratik mi pratik…
bulaşık makinesinde domates biber konservesi yapımı
Kışın her türlü yemekte rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Malzemeler
- 10 kg. şişe domates
- 3 kg.. biber
- 6-7 yemek kaşığı kaya tuzu
- 12-13 tane konserve kavanozu
Talimatlar
- Kavanozların kaynar sudan geçirin ve kapaklarını kaynatın.
- Domatesleri ve biberleri yıkayıp ayıklayın.
- Ayrı ayrı robottan geçirin.
- Büyük bir tepsiye döküp tuz atarak karıştırın.
- Sulanmasına fırsat vermeden hemen sıcak kavanozlara doldurun, kapaklarını kaynar sudan alıp sıkıca kapatın.
- Bulaşık makinesine yerleştirin.
- Makinenin en sıcak ve uzun programına ayarlayıp çalıştırın.
- Bitince 2 saat kapağı açmayın. Daha sonra ters çevirin 3 saat daha kapağı kapalı olarak bekletin, iyice soğusunlar.
- Bir bez üzerine ters çevrili vaziyette sabaha kadar bekletin ve serin bir yerde muhafaza edin.
- Afiyet olsun.
