çöp şiş köfte ve patates

  • / Ocak 21, 2017
  • Beğeni

çöpşiş köfte ve patates1

 

 

 

 

 

 

 

 

Ben sebzeleri etle daha çok sevenlerdenim . Kabak, patlıcan da kullanabilirsiniz. Eğer siz de benimle aynı fikirdeyseniz patateslerin o enfes tadı ile çöp şişleri sofranızla buluşturmanızı öneririm, pişman olmazsınız. 

çöp şiş köfte ve patates

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 1 sa

Malzemeler
  

  • 500 gr. az yağlı dana kıyma
  • 1 çay bardağı çekilmiş kuru ekmek veya galeTa unu
  • 1 tane yumurta
  • 1 orta boy kuru soğan rendesi
  • 3 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 15-20 adet çöp şiş

sebzeler için:

  • 3-4 tane patates
  • yeterince pul biber karabiber, kekik, tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar
 

  • Köfte malzemelrini robotta veya elde iyice yoğurun. Buzdolabnda yarım saat bekletin.
  • Elinizi suya batırarak yumurta  büyüklüğünde yuvarladığınız köfteleri çöp şişlere elle bastırarak geçirin.
  • Patatesleri soyup küp doğarayın ve zeytinyağı içine koyduğunuz baharatlara bulayın.
  • Patatesleri ve isterseniz diğer sebzeleri şişlere geçirin.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye alıp 200 derecede pişirin. Dilerseniz fırın poşetinde de pişirebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler