DAĞÇİLEĞİ REÇELİ

  • / Ekim 9, 2013
  • Beğeni

dağçileği reçeli

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nefis bir lezzet

DAĞÇİLEĞİ REÇELİ

Nefis bir tat
Hazırlama Süresi 15 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 55 dk

Malzemeler
  

  • 1 kg. dağ çileği
  • 5 su bardağı su
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 2-3 ufak parça limon tuzu

Talimatlar
 

  • Dağ çileği ayıklanıp yıkanır. Bir tencerede su ve şeker eriyene kadar karıştırılır. Tabağa damlattığınızda dağılmayacak kıvama gelinceye kadar kaynatılıp şerbet yapılır. Dağ çileği üzerine eklenir. Ara sıra karıştırarak kaynatılır. Üzerinde kabarcıklar çoğalınca ve koyuca bir kıvama gelince limon tuzu eklenir. Bir taşım daha kaynatılır. Ateşten alınıp biraz soğuyunca kavanoza konup ağzı kapatılır. Tanelerini her yerde eşit dağılması için ters çevrilip bir gece bekletilir. Reçeli çok fazla kaynatmak kıvamını bozar, rengini koyulaştırır.
  • Güzel günlerde yiyin.
Makale Etiketleri:
· · ·
Makale Kategorileri:
REÇELLER

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler