dereotlu poğaça

  • / Ocak 15, 2016
  • Beğeni

dereotlupoğa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DEREOTUNUN O NEFİS KOKUSU VE ÇOK AZ HİSSEDİLEN PEYNİR TADI İLE MUHTEŞEM BİR POĞAÇA…

dereotlu poğaça

Malzemeler
  

  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı tereyağı erimiş
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 1 paket instat maya
  • 1 demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un

Talimatlar
 

  • 1-Bir kaba tereyağı, sıvıyağ, yumurta akı, yoğurt, ufalanmış peynir, toz şeker, maya, süt, doğranmış dereotu ve tuzu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
  • 2-Azar azar unu ilave ediyoruz.yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  • 3-Hamuru  ılık bir ortamda 40 dk. kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  • 4-Hamuru elimizle ceviz kadar yuvarlayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
  • 5-Bir kasede yumurta sarısının üzerine 1 çay kaşığı sıvıyağ ekleyip karıştırıyoruz. Poğaçaların üzerine sürüyoruz.
  • 6-Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  •  
  • AFİYETLER OLSUN EFENDİM.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler