etli taze bezelye

  • / Ağustos 16, 2014
  • Beğeni

etli taze bezelye

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

bezelye sevenler buraya….

etli taze bezelye

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 1 sa

Malzemeler
  

  • 1 kg. taze bezelye
  • 250 gr. kuşbaşı et
  • 2-3 kaşık sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • 1 kaşık silme salça
  • yeterince kırmızıbiber tuz

Talimatlar
 

  • Bezelyeler ayıklanır, içleri çıkarılır. Çok taze, içi ufak olanlar ortadan koparılıp bırakılır.
  • Tencerede yağ ısınınca küp doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine et eklenerek rengi değişene kadar kavrulur. Bu aşamada salça ve kırmızıbiberi eklenir. 1 dakika daha kavrulup bezelyeler eklenir.
  • Hepsi birlikte 2-3 dakika daha kavrulur.
  • Üzerini 2 parmak geçecek kadar su eklenip tuzu serpilerek pişmeye bırakılır.
  • Yeterince yumuşayınca ateşten alınıp servis yapılır.
  • Afiyet olsun.
Makale Kategorileri:
YEMEKLER

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler