gül şerbeti

  • / Haziran 2, 2018
  • Beğeni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gül şerbeti ile kokulu gül yapraklarını nefis birer içeceğe dönüştürün. 

gül şerbeti

Önce bir şurup sonra o şuruptan bir şerbet hazırlıyorsunuz. Daha sonra da mis kokulu serin şerbetinizi ikram ediyorsunuz.
Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 5 dk
Toplam Süre 35 dk

Malzemeler
  

Şurup İçin:

  • 250 gram kokulu gül yaprakları
  • 1,5 su bardağı toz şeker

Şerbeti Hazırlamak İçin;

  • 1/2 su bardağı hazırladığınız gül şurubu
  • 4 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • yarım limon suyu

Talimatlar
 

  • Önce gülleri toplayıp yapraklarını ayırın, beyaz kısımları kesin, iyice yıkayın.
  • İyice kuruttuğunuz gül yapraklarını toz şekerle beraber iyice yoğurun. ( Bu işlem sırasında eldiven takarsanız elleriniz boyanmaz.) Yoğurma işlemine yaklaşık 10-15 dakika şeker iyice eriyene kadar devam edin.
  • Yoğurduğunuz kabın ağzını sıkıca kapatın ve buzdolabında yaklaşık 10-12 saat bekletin.
  • Bekleme süresinin ardından temiz bir tülbetten veya ince süzgeçten gül yaprakları ve şekeri geçirin ve posayı tahta kaşıkla ezerek suyunu iyice süzdürün.

Şerbetin Hazırlanışı:

  • Bir tencereye suyu, şekeri ve şerbeti koyun ve hafif kaynatın. Kaynayınca limon suyunu sıkın ve fazla kaynatmadan ocaktan alın.
  • İyice soğuduktan sonra şişelere alın ve buzdolabında bekletin. Dilerseniz bu şerbeti buz kalıplarında dondurup, limonatanızı aromalandırabilir, sodanıza ekleyebilir veya suyunuzu lezzetlendirebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler