karyağdı pastası

  • / Aralık 30, 2015
  • Beğeni

karyağdı pastası

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nefis, hem şerbetli, hem kremalı, yumuşacık bir tat, pasta mı desem, tatlı mı desem siz karar verin…

karyağdı pastası

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 50 dk

Malzemeler
  

  • 4 tane yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 4 kaşık yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 bardağa yakın un

Şerbet için;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Krema için;

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket sade krem şanti

Üzerine:

  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 2 kaşık renkli süs şekeri

Talimatlar
 

  •  
  • Şeker ve yumurtaları şeker eriyene kadar çırpıp daha sonra bütün malzemeyi ekleyip iyice mikserle karıştırın.
  • Yağlanan tepsiye harcı döküp 160 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencerede orta ateşli ocakta eriyene kadar karıştırın. Eridikten sonra kaynamasını beklemeden ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Şerbeti kekin de soğumasını bekleyip üzerine dökün.
  • Diğer yandan krema için şeker, un ve nişastayı süte ilave ederek kaynayana kadar karıştırın. 2 -3 dakika daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakın.
  • Kremamız soğuduktan sonra 1 paket  krem şantiyi de ekleyip mikserle çırpın.
  • Kremayı şerbetli kekin üzerine sürün.
  • Üzerine Hindistan cevizi serpin. Şekerlerle süsleyin.
  • Afiyet olsun.
Makale Kategorileri:
PASTALAR · TATLILAR

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler