krep

  • / Mayıs 28, 2015
  • Beğeni

krep

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

yumuşacık, ister reçelle, ister krem çikolata ile, ister peynirle ye…

krep

Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk

Malzemeler
  

  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5-2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar
 

  • Yumurta ile süt mikserle çırpılır.
  • Üzerine 1,5 bardak elenmiş un eklenip tekrar çırpılır.
  • Kek hamurundan daha akışkan bir kıvam alması gerekir. Çok cıvıksa kalan yarım bardak un ve tuz eklenerek çırpılır.
  • Teflon tava iyice ısıtılır 1 çay kaşığı sıvıyağ gezdirilir ve hamurdan 1 kepçe dökülür, hemen tava sağa sola çevrilip her yere aynı kalınlıkta dağılması sağlanır.
  • Kenarları hafif pembeleşince spatula ile diğer tarafı çevrilir.
  • Pişince kağıt havlu üzerine alınır.
  • Diğer krepler için tavayı yağlamaya gerek yoktur, birini alınca hemen diğeri kepçe hamuru dökebilirsiniz.
  • Arasına istediğiniz malzeme koyularak rulo yapılır.
  • Afiyet olsun.

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler