mermer kek

  • / Ocak 12, 2016
  • Beğeni

pudra şekerli mozaik kek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kekten bıkmıyoruz, şekil şekil deniyoruz vesselam…

mermer kek

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 40 dk
Toplam Süre 1 sa 10 dk

Malzemeler
  

  • 3 tane yumurta oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Talimatlar
 

  • 1-Bir kabın içerisinde toz şeker ve yumurta beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
  • 2-İçerisine süt ve sıvı yağ eklenip yavaşca karıştırılır.
  • 3-Daha sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek hamura yedirilir.
  • 4-Hazırlanan hamur ikiye ayrılır. Bir parçasına kakao katılıp karıştırılır. Beyaz olana 3 kaşık  un ilave edilip karıştırılır.
  • 5-Elde edilen iki renkli kek hamurları katı yağla yağlanmış kek kalıbının bir tarafına üst üste gelecek şekilde en alta kakaolu 1 kepçe,  üzerine 1 kepçe beyaz, tekrar 1 kepçe kakaolu şeklinde hamurlar bitinceye kadar ilave edilir.
  • 6-Hazırlanan kek önceden ısınmış 175 derece fırında yarım saat kapağı açmadan camdan kontrol ederek  daha sonra kürdan kontrollü  40 dakika kadar fırında pişirilir. Ilıyınca kalıptan çıkarılarak her tarafına bolca pudra şekeri serpilir. 7-8 saat sonra kesilirse desen daha belirginleşir.
  •  
  • Afiyet olsun.
Makale Kategorileri:
PASTALAR

Yoruma kapalı.

////// Rastgele Gönderiler